糖醋青萝卜的做法 🥕✨
导读 最近天气干燥,吃点清爽开胃的小菜再合适不过啦!今天教大家做一道简单又美味的糖醋青萝卜,酸甜可口,脆爽无比,简直是解腻神器!🌟首先准...
最近天气干燥,吃点清爽开胃的小菜再合适不过啦!今天教大家做一道简单又美味的糖醋青萝卜,酸甜可口,脆爽无比,简直是解腻神器!🌟
首先准备新鲜的青萝卜一根,洗净后切成薄片或条状,撒上少许盐腌制15分钟,这样可以去除多余的水分,让萝卜更加脆嫩。接着用清水冲洗干净并沥干备用。👩🍳
接下来调制糖醋汁,将两勺白糖、一勺白醋、少量生抽和一点凉白开混合均匀。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入几滴香油提味哦~😉
把处理好的青萝卜放入碗中,倒入调好的糖醋汁,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上。期间记得偶尔翻拌一下,确保每片萝卜都能充分吸收糖醋汁的味道。
最后取出装盘,撒上一些芝麻或者葱花点缀,一道色香味俱佳的糖醋青萝卜就完成啦!这道小菜不仅颜值在线,而且健康低脂,非常适合搭配米饭或者作为下午茶点心享用。🍴💛
快试试吧,让你的餐桌多一份清新好滋味!😋
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