🌸花蛤的做法(第5页)🦐

导读 炎炎夏日,来一道鲜香扑鼻的花蛤料理再适合不过啦!剥开壳的一瞬间,晶莹剔透的蛤肉让人食欲大增。首先,将花蛤用淡盐水浸泡两小时,吐沙更...

炎炎夏日,来一道鲜香扑鼻的花蛤料理再适合不过啦!剥开壳的一瞬间,晶莹剔透的蛤肉让人食欲大增。首先,将花蛤用淡盐水浸泡两小时,吐沙更彻底哦~🌊

接着,在锅中加入姜片和料酒焯水,这一步不仅能去腥,还能让花蛤更加鲜美。等到花蛤开口后捞出备用。热锅冷油,放入蒜末、辣椒爆香,再倒入花蛤快速翻炒,加入适量酱油调味,最后撒上葱花点缀。一道色香味俱全的花蛤就完成啦~🍴✨

这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合与家人朋友共享。快试试吧!记得配上一碗白米饭,每一粒米都吸满了汤汁,幸福感爆棚!🍚🍚

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