白菜豆腐炖马肠的做法 🥖🍖肠
导读 🎉今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜豆腐炖马肠！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。接下来就跟着步骤一起动...
🎉今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜豆腐炖马肠！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。接下来就跟着步骤一起动手做吧！
第一步，准备食材。我们需要新鲜的大白菜、嫩豆腐和马肠。先把大白菜洗净切块，豆腐切成小方块，马肠稍微清洗后切片备用。💡（提示：马肠提前用温水浸泡一会儿会更入味哦）
第二步，热锅凉油。在锅中倒入适量植物油，先将马肠片放入翻炒至表面微黄，释放出独特的香气。接着加入姜片去腥提香，再倒入白菜翻炒，让白菜吸收马肠的油脂，变得软糯可口。
第三步，加水炖煮。往锅里加入足够的热水，水量要没过所有食材。大火烧开后转小火慢炖，大约15分钟后放入豆腐块，继续炖煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
第四步，调味出锅。根据个人口味撒上少许盐和胡椒粉，最后淋上一点香油增香，一盘热腾腾的白菜豆腐炖马肠就完成啦！🍲✨
这道菜汤汁浓郁，白菜鲜嫩，豆腐滑嫩，马肠醇香，每一口都是满足感满满！快叫上家人一起品尝吧！😋🍴
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