🌊✨爆炒海螺片的做法✨🌊

导读 春天是吃海鲜的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒海螺片!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭享用哦~😋首先,准备...

春天是吃海鲜的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒海螺片!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭享用哦~😋

首先,准备新鲜的海螺肉,用清水反复搓洗,去除杂质后切成薄片。切记不要切得太厚,这样更容易入味!接着将海螺片放入沸水中焯烫几秒,捞出沥干水分备用。💡

热锅冷油,先爆香姜蒜末和辣椒圈,瞬间香气四溢!🌶️紧接着倒入海螺片快速翻炒,加入适量料酒去腥,再撒上少许盐和胡椒粉调味。为了让菜品更鲜美,还可以加点蚝油提鲜,最后淋上一点香油增香。🔥

短短几分钟,一盘晶莹剔透、鲜嫩爽口的爆炒海螺片就完成啦!搛一块送入口中,脆嫩弹牙,满嘴都是海洋的味道~🌈快叫上家人一起品尝吧!💕

美食日常 海鲜控必备 家的味道

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