🍅🥔炖驴肉，一道暖胃又暖心的家常菜！

2025-03-30 01:53:28

导读 👨‍🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西红柿土豆炖驴肉！这道菜色香味俱全，既有西红柿的酸甜，又有土豆的软糯，再加上驴肉的独...

👨‍🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西红柿土豆炖驴肉！这道菜色香味俱全，既有西红柿的酸甜，又有土豆的软糯，再加上驴肉的独特风味，简直是让人垂涎三尺！首先将新鲜的驴肉切块焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，让肉质更加鲜嫩。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入驴肉翻炒至变色。倒入切块的西红柿和土豆，加适量清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间可根据口味加入盐、胡椒粉等调味品。最后撒上一把香菜，一道香气四溢的西红柿土豆炖驴肉就完成啦！🍲😋这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用，既暖胃又暖心，快动手试试吧！🌟