🌸无油蛋白舒芙蕾🍰

2025-03-30 10:01:52

导读想吃甜点又怕长胖？别担心！今天教大家做一款低脂健康的无油蛋白舒芙蕾✨。首先准备好鸡蛋和牛奶🥛，分离蛋清和蛋黄。将蛋黄搅拌均匀后加入...

想吃甜点又怕长胖？别担心！今天教大家做一款低脂健康的无油蛋白舒芙蕾✨。首先准备好鸡蛋和牛奶🥛，分离蛋清和蛋黄。将蛋黄搅拌均匀后加入牛奶🥛，再筛入适量低筋面粉搅成细腻面糊。

接着打发蛋白，记得分三次加糖哦白糖～用电动打蛋器高速打至硬性发泡，蛋白霜洁白坚挺就好啦！Fold翻拌法把蛋白霜与蛋黄糊混合，动作要轻柔以免消泡。

预热平底锅，舀一勺面糊倒入锅中，小火慢煎至表面微微鼓起冒泡，翻面再煎几秒即可出锅😋。搭配新鲜水果🍓或蜂蜜🍯更美味，减肥期间也能享受甜蜜时光～快来试试吧！💪

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