🌟酸辣粉做法的做法🍜🍲
酸辣粉是一道让人垂涎三尺的小吃,酸中带辣,辣中透香,绝对是味蕾的狂欢!💖今天就来教大家如何做出一碗地道的酸辣粉吧!
首先,准备好所有材料:红薯粉条、花生米、香菜、榨菜、辣椒油、醋、生抽、蒜末和高汤。把这些食材备齐后,就可以开始制作啦!👀
第一步是煮粉条。将红薯粉条放入热水中煮至软硬适中,捞出后用冷水冲洗,防止粘连。接着,在锅里倒入高汤,加入适量的辣椒油和醋,调成酸辣汤底。加热后,将煮好的粉条放入汤中稍微烫一下,让粉条充分吸收汤汁的味道。🍜🍲
最后一步是装碗。把粉条盛入碗中,撒上切好的花生米、榨菜和香菜,再淋上一些蒜末和辣椒油。一碗色香味俱全的酸辣粉就完成啦!😋🎉
快来试试这简单又美味的酸辣粉吧!保证让你吃得停不下来!🔥✨
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