🌟尖椒变蛋的做法😋

2025-03-31 19:16:46

导读尖椒和变蛋的组合，简直是味蕾的双重享受！✨首先准备好食材：变蛋（松花蛋）2个、青红尖椒各1个、蒜末适量、生抽、香醋少许。剥开变蛋，切...

尖椒和变蛋的组合，简直是味蕾的双重享受！✨首先准备好食材：变蛋（松花蛋）2个、青红尖椒各1个、蒜末适量、生抽、香醋少许。剥开变蛋，切成小块备用，尖椒切圈去籽，这样吃起来更清爽。🌶️🥚

第一步是处理尖椒，锅中倒油烧热后放入尖椒圈翻炒至表皮微皱，加入少许盐提味，炒好后盛出备用。接着另起锅，用底油爆香蒜末，再倒入变蛋块轻轻翻炒几下，避免弄碎。🍳💡

最后将炒好的尖椒与变蛋混合，加入生抽和香醋调味，简单搅拌均匀即可装盘。一道色香味俱佳的家常菜就完成啦！dish_with_utensils✨

这道菜酸辣适口，变蛋Q弹滑嫩，尖椒鲜香爽脆，非常适合搭配米饭享用哦！🍚🍴

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