腐乳肉怎么做 🍖✨

2025-03-31 19:43:18

导读腐乳肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！首先准备好五花肉500克，红腐乳2块，老抽、生抽各...

腐乳肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！首先准备好五花肉500克，红腐乳2块，老抽、生抽各适量，糖少许，姜片几片，料酒少许。将五花肉切成厚片，用开水焯一下去腥备用。

接着，在锅中加入少量油，放入姜片爆香后，把焯好的五花肉放入翻炒均匀。随后倒入适量的老抽和生抽，再加入腐乳碾碎后的汁水，搅拌均匀让每片肉都裹上酱汁。最后加入糖和料酒，小火慢炖约30分钟，直至肉质软烂入味即可出锅啦！

这样做出来的腐乳肉色泽红亮，香气扑鼻，夹一块入口，肥而不腻，咸甜适口，让人回味无穷！快动手试试吧，让你的餐桌多一份经典美味！🍴😋

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