✨黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)的做法 ✨
😋 黑芝麻汤圆是中国传统美食之一,香甜软糯,老少皆宜!今天就教大家如何在家轻松制作这道暖心美味~
准备工作很简单:你需要黑芝麻、糯米粉、白砂糖和猪油(或植物油)。首先将黑芝麻炒熟,用料理机打成细腻粉末,加入适量白糖和猪油混合均匀,搓成一个个小球作为馅料。接着,按照1:1的比例将糯米粉与温水揉成光滑面团,分成小剂子后包入黑芝麻馅,轻轻搓圆。🌟
烧一锅开水,待水沸腾后下入汤圆,用勺背轻推防止粘底。当汤圆浮起时,再煮约1分钟即可捞出。一碗热腾腾的黑芝麻汤圆端上桌,搭配甜甜的汤汁,简直幸福感爆棚!🍯❤️
快来试试吧,给自己和家人一份温暖甜蜜的冬日礼物~💖
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