排骨黑豆汤的做法 🥣🍲
最近天气转凉,特别适合炖一锅暖胃又滋补的排骨黑豆汤。这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种营养元素,简直是秋冬季节的理想选择!🌟
首先准备好新鲜的排骨500克和黑豆100克。先将黑豆提前浸泡4小时以上,这样更容易煮烂。排骨洗净后焯水去血沫,捞出备用。接着,在砂锅中加入适量清水,放入排骨和泡好的黑豆,再加入几片姜片去腥提香。大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时,期间可以适当加盐调味。当汤色变得浓郁,排骨软烂时,就可以关火啦!✨
一碗热腾腾的排骨黑豆汤端上桌,香气扑鼻,喝一口暖到心底。它不仅有助于补肾健脾,还能帮助缓解疲劳。快动手试试吧,为家人献上一份温暖关怀!💕
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