💪瘦肉炒秀珍菇的做法 🍲

2025-03-31 21:51:13

导读第一步：准备工作 ❤️首先，将瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。接着，把秀珍菇洗净，撕成小朵备用...

第一步：准备工作 ❤️

首先，将瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。接着，把秀珍菇洗净，撕成小朵备用。再切一些葱姜蒜作为调味料，为菜品增添香气。

第二步：烹饪过程 🔥

热锅凉油，放入腌好的瘦肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中加入葱姜蒜爆香，随后倒入秀珍菇翻炒几分钟，直至菇类变软并释放出香味。此时，将之前炒好的瘦肉重新倒入锅中，与秀珍菇一起翻炒均匀。

第三步：调味装盘 ✨

最后，加入适量的盐、鸡精或蚝油调味，快速翻炒均匀后即可出锅。一盘色泽诱人、营养丰富的瘦肉炒秀珍菇就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。😋

快动手试试吧！💕

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