🏠家庭薯条的做法🍟
发布时间：2025-03-14 11:50:13来源：
想要在家也能享受到香脆可口的薯条吗？今天就教大家制作简单又美味的家庭版薯条！✨首先准备好新鲜的土豆几个，记得选择淀粉含量高的品种哦。削皮后切成粗细均匀的长条状，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让薯条更加酥脆。接着把切好的薯条放入沸水中焯烫约一分钟，捞出沥干水分，再放入冰箱冷冻室保存几小时或者过夜，这一步是为了让薯条更易炸至金黄。
准备好油锅，倒入适量食用油加热至160℃左右（可以用筷子测试，周围冒小泡泡即可）。将冷冻过的薯条分批下锅炸制，期间不断翻动避免粘连。当薯条变成诱人的金黄色时，迅速捞出控油。最后撒上少许盐或者其他喜欢的调味料，比如黑胡椒粉或辣椒粉，一份香气扑鼻的家庭薯条就完成啦！🎉快叫上家人一起分享这份简单又幸福的美味吧！😋
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