🌟弹涂鱼的做法 🐟
发布时间：2025-03-14 12:18:39来源：
🌟引言：提到海鲜，怎能错过弹涂鱼的独特风味？今天就来分享一道简单又美味的弹涂鱼料理，让你在家也能享受大海的馈赠！🌊
🐟准备食材：新鲜的弹涂鱼两条、姜片几片、蒜末适量、青红椒各一个、料酒、生抽、盐和少许糖。首先将弹涂鱼清洗干净，用少许盐腌制15分钟，去腥又入味。💡
🍳烹饪步骤：热锅冷油，放入姜片爆香后加入弹涂鱼，小火慢煎至两面金黄。接着倒入料酒去腥增香，再加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒上蒜末和青红椒丝，调入生抽和糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。🔥
🍴成品展示：一道色香味俱全的弹涂鱼就完成了！外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚🎉
希望你尝试制作后能感受到这份来自海洋的美味！😋
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