香菇炖鸡汤怎么做 🍄🍲 香菇炖鸡汤的家常做法 🏡 吴梦琪

导读 准备食材首先,准备好新鲜的香菇、土鸡腿和一些常见的调料,比如姜片、枸杞和盐。香菇要提前泡发,这样炖煮时更容易入味。鸡肉洗净后切块备

准备食材

首先,准备好新鲜的香菇、土鸡腿和一些常见的调料,比如姜片、枸杞和盐。香菇要提前泡发,这样炖煮时更容易入味。鸡肉洗净后切块备用,确保每一步都干净卫生,这是做好家常菜的基础哦!✨

烹饪步骤

第一步是焯水,将鸡肉放入沸水中煮至变色,捞出后用清水冲洗干净浮沫。接着,在砂锅中加入适量清水,放入鸡肉和泡好的香菇,再加入几片姜片去腥提香。大火烧开后转小火慢炖,大约需要一个小时左右,让汤汁变得浓郁鲜美。最后撒上枸杞,调入少许盐即可关火。

温馨贴士

香菇炖鸡汤不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合秋冬季节饮用。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入胡萝卜或土豆等配菜。记得一定要耐心慢炖,这样才能充分释放食材的原汁原味!💖

快来试试这道简单又暖心的家常菜吧,和家人一起分享美味时光~👩‍🍳👨‍🍳

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