🍴✨梅菜扣肉的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全✨🍴

2025-03-19 00:16:57

导读想要在家轻松做出一道色香味俱全的经典菜肴吗？今天就来教大家如何制作一道让人垂涎三尺的【梅菜扣肉】！梅菜扣肉作为一道传统的客家美食，

想要在家轻松做出一道色香味俱全的经典菜肴吗？今天就来教大家如何制作一道让人垂涎三尺的【梅菜扣肉】！梅菜扣肉作为一道传统的客家美食，肥而不腻，入口即化，绝对是饭桌上的“明星菜品”！😋

首先准备好五花肉、梅干菜等主要食材，将五花肉煮至半熟后切片，用老抽和糖腌制上色；接着将梅干菜泡发，与调料一起炒香备用。随后将肉片与梅菜层层叠放在碗中，上锅蒸制40分钟，最后倒扣入盘，淋上酱汁，一道香气四溢的梅菜扣肉就完成啦！🍲💕

这道菜不仅味道浓郁，还富含营养，非常适合家庭聚餐或节日宴请哦！快收藏这份来自【美食杰菜谱做法大全】的秘方，动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳

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