🌟鸡汤底微麻微辣火锅😋

2025-03-19 09:58:14

导读寒冷的冬日，来一锅热腾腾的火锅最是惬意！今天给大家分享一款特别的火锅做法——鸡汤底微麻微辣火锅🌶️🍲。这道火锅融合了鸡汤的鲜美与麻

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的火锅最是惬意！今天给大家分享一款特别的火锅做法——鸡汤底微麻微辣火锅🌶️🍲。这道火锅融合了鸡汤的鲜美与麻辣的刺激，既有家的味道，又充满惊喜。

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、各种蔬菜如白菜、金针菇、蘑菇等，以及你喜欢的肉类（比如牛肉片或羊肉卷）。然后熬制鸡汤底，加入姜片和少许料酒去腥提香，煮至汤色奶白，香气四溢。接着调制秘制酱料：花椒粉、辣椒粉混合少量生抽、醋，最后撒上葱花增香✨。

开火后倒入熬好的鸡汤，待汤沸腾即可涮菜。先放耐煮的肉类和根茎类蔬菜，再加易熟的绿叶菜，每一口都充满浓郁的麻与辣，但不会过于刺激喉咙🔥。搭配一碗热米饭🍚，简直是完美搭配！

快叫上家人朋友一起享受这温暖又美味的火锅吧～💖

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