🌟珍珠奶茶里的珍珠究竟是啥?✨

导读 提到珍珠奶茶,大家是不是都忍不住流口水了呢?可是你知道吗?这颗颗Q弹的小“珍珠”,其实并不是真正的珍珠哦!💬珍珠的主要原料其实是木

提到珍珠奶茶,大家是不是都忍不住流口水了呢?可是你知道吗?这颗颗Q弹的小“珍珠”,其实并不是真正的珍珠哦!💬珍珠的主要原料其实是木薯淀粉 tapioca starch 和小麦淀粉 wheat starch 的混合物。制作时,将这些淀粉加水揉成面团,再搓成小球,最后放入热水中煮熟,就变成了我们熟悉的珍珠啦!😋

不过,珍珠的口感和颜色还能通过添加焦糖色素来调整。深棕色的珍珠不仅颜值在线,吃起来也更有嚼劲。而且,为了满足不同人群的需求,现在还有椰果珍珠、芋圆珍珠等多种选择,简直是奶茶爱好者的福音呀!🎉

无论是搭配奶茶还是单独食用,珍珠总能带来独特的味觉体验。下次喝奶茶时,不妨多留意一下这颗小珠子,说不定会有新的发现哦!👀✨

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