羊肉炖土豆胡萝卜的家常做法 🍛🍲✨

2025-03-19 12:08:37

导读 🌟【家的味道】今天给大家分享一道温暖身心的家常菜——羊肉炖土豆胡萝卜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。😋首先准备

🌟【家的味道】今天给大家分享一道温暖身心的家常菜——羊肉炖土豆胡萝卜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。😋

首先准备好新鲜的食材：一块优质的羊肉、几个大土豆和胡萝卜。先把羊肉切块焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，去膻味更佳。🥕🥔🍖

接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉翻炒至变色，倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间加入切好的土豆和胡萝卜块，撒上几颗枸杞提鲜。⏳⏰✨

最后根据个人口味调入盐、胡椒粉等调料，继续炖煮至汤汁浓郁，肉质软烂即可出锅。一碗热腾腾的羊肉炖土豆胡萝卜端上桌，香气四溢，暖心暖胃，简直是冬日里的幸福滋味！🍴💖

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