✨甜酒酿的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全💛

导读 想要在家自制香甜诱人的酒酿?那就快来学习这道简单又美味的传统美食吧!😋 甜酒酿不仅口感醇厚,还富含营养,是许多家庭餐桌上不可或缺的

想要在家自制香甜诱人的酒酿?那就快来学习这道简单又美味的传统美食吧!😋 甜酒酿不仅口感醇厚,还富含营养,是许多家庭餐桌上不可或缺的小甜品。今天就跟着美食杰的菜谱,一起动手制作吧!

首先准备好糯米、甜酒曲和清水。先把糯米洗净后浸泡4-6小时,这样更容易蒸熟。🍚 将泡好的糯米放入锅中蒸至熟透,然后摊开冷却至30℃左右。这个时候就可以加入甜酒曲了,记得搅拌均匀哦!酵母菌会在温暖的环境下慢慢发酵,大概需要2-3天的时间,就能闻到浓郁的酒香味啦!🍶

发酵完成后,将酒酿装入密封容器中冷藏保存,随时取用。无论是煮汤圆还是冲蛋花,都能让味道更上一层楼!🌟 快来试试吧,让你的家人也爱上这款传统美食!💕

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