✨家常烧黄花鱼,鲜香美味简单易做!🐟

导读 今天教大家一道超级下饭的家常菜——家常烧黄花鱼!这道菜色香味俱全,做法简单,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的黄花鱼一条,再备

今天教大家一道超级下饭的家常菜——家常烧黄花鱼!这道菜色香味俱全,做法简单,非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的黄花鱼一条,再备上姜片、蒜末和葱花,调味料有生抽、老抽、糖和醋,最后来点料酒去腥提香。💡

第一步是处理黄花鱼,清洗干净后用少许盐腌制片刻,这样能更好地入味。热锅凉油,将鱼两面煎至金黄,放入姜片爆香,接着加入适量料酒去腥。倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖和醋),加水没过鱼身,小火慢炖15分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中。中途记得翻面,确保受热均匀。等到汤汁浓稠时撒上葱花点缀,一盘香气四溢的家常烧黄花鱼就完成啦!🍚

快试试吧,保证让你胃口大开,家人也一定会喜欢哦!🍴✨

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