免打发!吃一口就爱上的草莓酱曲奇饼干的做 🍓🍪
导读 ✨ 前言忙碌的日子里,偶尔也需要一点小确幸来慰藉心灵。今天给大家分享一款超简单的草莓酱曲奇饼干!无需打发黄油,新手也能轻松搞定,简
✨ 前言
忙碌的日子里,偶尔也需要一点小确幸来慰藉心灵。今天给大家分享一款超简单的草莓酱曲奇饼干!无需打发黄油,新手也能轻松搞定,简直是零基础烘焙爱好者的福音。快来看看怎么做吧!
👩🍳 准备材料
准备好以下食材:低筋面粉150g、无盐黄油100g(室温软化)、细砂糖40g、草莓果酱适量、少许盐和香草精提味。简单又实用的配方,让你轻松入手!
📝 制作步骤
1️⃣ 将软化的黄油与细砂糖混合,用刮刀搅拌均匀,加入少量盐和香草精增香。
2️⃣ 筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,注意不要过度揉捏,以免影响口感。
3️⃣ 将面团分成小份,压扁后填入草莓果酱,轻轻捏合边缘封口。
4️⃣ 放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约15分钟,直至表面金黄即可出炉。
😋 成品亮点
刚出炉的曲奇散发出迷人的奶香和草莓甜味,外酥内软,一口咬下去幸福感爆棚!无论是搭配咖啡还是当作下午茶点心,都让人欲罢不能。快动手试试吧,给自己一个甜蜜的奖励!💖
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