🌟超简单韩国辣白菜的家常做法😋

2025-03-20 13:15:04

导读今天给大家分享一道超简单的韩国辣白菜腌制方法！👩‍🍳✨无论是配粥还是下饭都超级棒哦！跟着美食杰非儿爱美食一起动手试试吧～首先准备好

今天给大家分享一道超简单的韩国辣白菜腌制方法！👩‍🍳✨无论是配粥还是下饭都超级棒哦！跟着美食杰非儿爱美食一起动手试试吧～

首先准备好新鲜的大白菜一颗，洗净后切成四瓣，撒上适量盐腌制约4小时，中途记得翻动几次，让每片叶子都能均匀入味。接着准备调酱汁：辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露（或虾酱）、糖和少量酱油混合搅拌均匀，喜欢酸口的还可以加点苹果醋。😋

将调好的酱料均匀涂抹在白菜叶之间，尤其是叶片内部，确保每一层都能沾到调料。然后放入密封容器中冷藏发酵3-5天即可食用。时间越长味道越浓郁，但也要注意观察是否变质哦！🌿

这道韩式泡菜不仅开胃解腻，还能提升食欲，快来试试吧！💚🍴 家常美食韩式料理健康小贴士

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