梅菜扣肉家常版的做法_梅菜扣肉家常版的

2025-03-20 15:56:30

导读 🌟 家常美味，梅菜扣肉轻松搞定！ 🍴梅菜扣肉作为一道经典家常菜，肥而不腻、香糯可口，是饭桌上的常胜将军！今天就教你如何做出这道让人

🌟 家常美味，梅菜扣肉轻松搞定！ 🍴

梅菜扣肉作为一道经典家常菜，肥而不腻、香糯可口，是饭桌上的常胜将军！今天就教你如何做出这道让人垂涎三尺的家常版梅菜扣肉！😋

首先，准备好五花肉和梅干菜两大主角。五花肉焯水后用老抽上色，再炸至表面金黄，这样能让肉质更紧实，口感更好。接着将梅干菜泡发，清洗干净，与调料一起翻炒，浓郁的香味瞬间扑鼻而来！🌿

将处理好的五花肉切片，铺满碗底，再把炒好的梅干菜均匀覆盖其上，最后入锅蒸制一小时左右。揭开锅盖的那一刻，肉香与梅菜香交织，简直太诱人了！🍴

这道菜不仅做法简单，还充满家庭的温暖味道，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳

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