🌟发面版军屯锅盔😋

2025-03-20 16:02:45

导读说起军屯锅盔，那可是四川地区的传统美食，外酥里软，咬一口满嘴香！今天就教大家用发面版的做法，轻松在家复刻这道美味小吃👇首先准备好食

说起军屯锅盔，那可是四川地区的传统美食，外酥里软，咬一口满嘴香！今天就教大家用发面版的做法，轻松在家复刻这道美味小吃👇

首先准备好食材：面粉、酵母、水和少许盐。把酵母溶于温水中，静置几分钟后倒入面粉中，揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜，让它发酵到两倍大哦！⏰

等面团发酵好后，分成小剂子，擀成圆形薄饼。再撒上一层干油酥（由面粉、盐和油混合而成），卷起后再盘成饼状。放入平底锅或电饼铛中，用中小火慢慢煎至两面金黄。🍳

出锅后的锅盔香气扑鼻，外皮酥脆，内里松软。可以蘸辣椒粉或者直接吃，越嚼越香！🔥

快试试吧，跟着美食杰的步骤，让你的厨房飘满幸福的味道❤️！

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