✨超简单滑子菇炒土豆片的家常做法 | 美食杰非儿爱美食教你怎么做 ✨
导读 🌟 准备食材 🍲想要做出一道美味又简单的家常菜，首先得准备好新鲜的食材！今天我们要用到的是滑子菇、土豆和一些常见的调味料。滑子菇的
🌟 准备食材 🍲
想要做出一道美味又简单的家常菜，首先得准备好新鲜的食材！今天我们要用到的是滑子菇、土豆和一些常见的调味料。滑子菇的鲜香搭配土豆片的软糯，简直是绝配！记得把土豆洗净去皮后切成薄片，滑子菇也清洗干净备用。
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 先将土豆片放入清水中浸泡几分钟，防止氧化变黑，同时去除多余淀粉，这样炒出来的土豆片会更爽脆哦！
2️⃣ 锅中放少许油，烧热后加入蒜末爆香，接着放入土豆片翻炒至表面微黄。
3️⃣ 接着加入滑子菇，继续翻炒均匀，撒上适量盐、胡椒粉调味。最后加一点点清水焖煮一小会儿，让土豆和滑子菇的味道充分融合。
🍽️ 小贴士
滑子菇本身带有独特的香气，无需过多调料就能提升整道菜的风味。如果喜欢的话，还可以加点青红椒点缀，不仅颜色更好看，还能增加口感层次！
🎉 快来试试吧，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜！😋
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