🌟家常美味红烧甲鱼鸡块煲的做法😋

导读 今天给大家分享一道滋补又美味的家常菜——红烧甲鱼鸡块煲!这道菜不仅色香味俱全,还兼具营养,特别适合秋冬季节进补食用。准备好甲鱼和鸡

今天给大家分享一道滋补又美味的家常菜——红烧甲鱼鸡块煲!这道菜不仅色香味俱全,还兼具营养,特别适合秋冬季节进补食用。准备好甲鱼和鸡肉后,先将它们处理干净,切块备用。接着用姜片和料酒焯水去腥,让食材更鲜嫩。

锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,随后加入甲鱼块和鸡块翻炒均匀。调入生抽、老抽、糖和少许盐调味,再倒入热水没过食材。盖上锅盖,小火慢炖约40分钟,直至肉质软烂入味。最后撒上一把青蒜或香菜,香气四溢!

这道红烧甲鱼鸡块煲端上桌时,汤汁浓郁,色泽诱人,每一口都能感受到食材的原汁原味。一家人围坐一起享用,暖胃又暖心💕。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!🍴🍲

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