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🌸 酒醉淡菜的家常做法 | 美食杰酒醉淡菜做法大全 🍤

导读 春天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的酒醉淡菜！✨这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦～首先准备好新...

春天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的酒醉淡菜！✨这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦～

首先准备好新鲜的淡菜，用清水洗净后浸泡一段时间，让它们吐净泥沙。接着倒入锅中，加入少许姜片和料酒焯水去腥，待淡菜开口后捞出备用。🌿 再调制酒醉汁：将适量黄酒、酱油、糖、醋混合均匀，再加入几颗八角和干辣椒提味。最后，把煮好的淡菜放入酒醉汁中腌制片刻，让每一只淡菜都充分吸收酱汁的味道。👀

这道酒醉淡菜不仅颜值在线，而且酸甜适口，微辣开胃，简直是餐桌上的亮点！🌟 快来试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口～🍴💕

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