简单到没朋友的宴客大菜-冬菇滑鸡(附快速

2025-03-21 20:45:41

导读 🌟 冬日里的暖心料理 🍲寒冷的冬日，来一道简单却让人惊艳的冬菇滑鸡吧！这道菜不仅色香味俱全，而且制作起来超省心，绝对是宴请宾客的不...

🌟 冬日里的暖心料理 🍲

寒冷的冬日，来一道简单却让人惊艳的冬菇滑鸡吧！这道菜不仅色香味俱全，而且制作起来超省心，绝对是宴请宾客的不二之选。✨

🌿 准备食材

首先准备好新鲜的鸡腿肉和干香菇，再搭配一些姜片和葱段。鸡肉切块后用少许盐、生抽腌制片刻，香菇提前泡发，这样做出来的口感更佳哦～

🍳 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。

2️⃣ 倒入泡发好的香菇，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖15分钟。

3️⃣ 最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的冬菇滑鸡就完成了！

🍗 美味秘诀

这道菜的关键在于火候掌握和调味，只需简单几步就能让鸡肉嫩滑多汁，香菇鲜香浓郁。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，端上桌都会成为焦点，让人赞不绝口！🍴

快试试吧，让你的厨房秒变大厨现场！😋

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