🌟葡萄味棉花糖:好像在吃空气的做法🍓 fluffy✨
今天要和大家分享一款超梦幻的零食——葡萄味棉花糖!它不仅颜值爆表,入口即化的口感更是让人仿佛置身云端~💖
首先准备材料:白砂糖、葡萄香精、明胶粉和水。第一步是将明胶粉用冷水泡发,这一步是为了让棉花糖拥有柔软的质地哦~💧接着将白砂糖与适量水混合加热至120℃,然后慢慢倒入泡好的明胶液中,搅拌均匀直至完全融合~⏳
最关键的是加入几滴葡萄香精,瞬间就能让棉花糖散发出迷人的果香~🍇最后将混合物倒入模具中静置冷却,几个小时后就可以脱模啦!切成小块,撒上一层薄薄的玉米淀粉防粘,一颗颗晶莹剔透的葡萄味棉花糖就完成啦~✨
咬一口,绵软又Q弹,香甜却不腻,真的像是在吃空气一样轻盈~🌬️快试试吧,让你的味蕾来一场浪漫之旅!🍴🌈
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