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✨超简单五花肉炒笋丝的家常做法 | 美食杰邓梅格教你怎么做家常料理✨

导读 春天到了，嫩绿的春笋正是最鲜美的季节！今天就跟着美食达人邓梅格一起学做这道家常菜——五花肉炒笋丝，简单又美味😋。首先准备好食材：新...

春天到了，嫩绿的春笋正是最鲜美的季节！今天就跟着美食达人邓梅格一起学做这道家常菜——五花肉炒笋丝，简单又美味😋。

首先准备好食材：新鲜的春笋剥壳切丝，五花肉切成薄片，再准备一些姜蒜末和青红椒作为点缀🌶️。将春笋焯水后过凉水，这样既能去除涩味，又能保持脆嫩口感。接着热锅冷油，先下五花肉煸炒至微黄出油，再加入姜蒜爆香，最后放入笋丝翻炒均匀。调味只需少许盐、生抽和一点点糖提鲜，简单几步就能完成一盘色香味俱佳的家常菜🍚。

这道菜色泽诱人，五花肉的油脂与笋丝的清香完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适🍷。快动手试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道🌿！

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