🌟葱姜炒阳澄湖大闸蟹🌟
秋天到了,正是吃大闸蟹的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱姜炒阳澄湖大闸蟹。😋
首先,准备好新鲜的阳澄湖大闸蟹,用清水刷洗干净外壳和内脏。接着切好姜片和葱段备用。热锅冷油,放入姜片爆香后加入大闸蟹翻炒,让每只蟹都裹上金黄的姜香味。再撒入葱段,继续翻炒至蟹壳变红。最后加入少许料酒去腥,调味后即可出锅。✨
这道菜色香味俱全,蟹肉鲜嫩多汁,姜葱的清香完美中和了蟹的油腻感。特别适合与家人朋友一起分享!记得趁热享用哦~🍴💕
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