🌸 雪菜黄鱼汤的做法 | 清新美味的家常汤品 🍲
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的雪菜黄鱼汤无疑是暖心之选!不仅做法简单,而且营养丰富,每一口都充满了鲜香滋味。今天就来教你如何轻松制作这道经典美食吧!
首先准备好食材:新鲜黄鱼一条、雪里蕻(雪菜)适量、姜片几片、葱花少许以及一些调味料如盐和胡椒粉。✨
1️⃣ 将黄鱼处理干净后用少量盐腌制片刻;雪菜提前洗净切碎备用。
2️⃣ 热锅加油,放入姜片爆香,再将黄鱼两面煎至微黄。煎鱼时注意火候,这样能让汤更浓郁哦~🐟
3️⃣ 倒入热水没过鱼身,大火煮沸后转小火慢炖约15分钟。期间加入雪菜继续熬煮,让汤汁充分吸收雪菜的咸鲜味道。
4️⃣ 最后撒上葱花,调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦!一碗香气扑鼻、色泽诱人的雪菜黄鱼汤就完成啦!🤤
快来试试这份温暖又治愈的家常美味吧!💕
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