🌊 清蒸海蛎子,鲜美到无法抗拒! 🦪
导读 生活在海边的人们,对海鲜的热爱总是溢于言表。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸海蛎子!这道菜最大程度保留了牡蛎本身的鲜甜...
生活在海边的人们,对海鲜的热爱总是溢于言表。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸海蛎子!这道菜最大程度保留了牡蛎本身的鲜甜滋味,每一口都仿佛能感受到大海的气息。😋
首先,挑选新鲜的海蛎子是关键!挑选时要注意壳紧闭且完整的,这样的牡蛎更新鲜哦。清洗干净后,将它们整齐地摆放在盘子里,撒上少许姜丝去腥提香。接着,淋上一点料酒和酱油,再点缀几滴香油,简单几步就完成了准备工作。✨
放入锅中隔水蒸8-10分钟即可出锅。打开锅盖的一瞬间,浓郁的海鲜香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!最后撒上葱花或者红椒圈作为装饰,不仅颜色更诱人,也增添了风味层次。🍲
清蒸海蛎子不仅做法简单,而且营养丰富,富含蛋白质和微量元素,特别适合忙碌的工作日或是周末家庭聚餐。快动手试试吧,让家人一起享受这份来自海洋的馈赠吧!💙
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