🌟超简单萝卜丝煎鸡蛋😋
今天给大家分享一道超简单的家常菜——萝卜丝煎鸡蛋!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦~💛
首先准备食材:新鲜白萝卜一根、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量。先把萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,然后放入碗中加少量盐腌制5分钟,挤干水分备用。(记得别挤太干,留点汁水更美味哦!💦)接着打散鸡蛋,加入葱花和少许盐搅拌均匀。🍳
热锅倒油,油温五成热时倒入萝卜丝翻炒几下,再倒入蛋液,轻轻晃动锅子让蛋液均匀铺开。待底部凝固后,用铲子小心翻面,两面金黄即可出锅!🍴✨
这道菜色泽金黄、香气扑鼻,萝卜的清甜与鸡蛋的鲜香完美结合,简直是早餐or晚餐的绝佳选择!快动手试试吧~👩🍳💪
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