🍜✨鲜香牛肉汤的做法 | 让味蕾跳动的温暖美味✨🍜

2025-03-22 22:29:37

导读寒冷的日子里，一碗热腾腾的牛肉汤绝对是治愈灵魂的存在！今天就教大家做一道简单又暖心的鲜香牛肉汤吧～😋首先准备好食材：新鲜牛腩500克...

寒冷的日子里，一碗热腾腾的牛肉汤绝对是治愈灵魂的存在！今天就教大家做一道简单又暖心的鲜香牛肉汤吧～😋

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、胡萝卜一根、洋葱半个、生姜几片、葱一根，以及一些香料如八角和桂皮。（记得选择带点肥肉的牛腩，这样炖出来的汤更香浓哦！🐮✨）

第一步，将牛腩切块后用冷水浸泡半小时去血水，再焯水去腥。这一步很重要，能让汤底更加清澈不油腻！💪 第二步，另起一锅热水，放入姜片、葱结和牛腩，小火慢炖1小时。期间撇去浮沫，让汤保持纯净。⏰

接着加入胡萝卜块和洋葱丝，继续炖煮半小时。此时牛肉已经软烂入味，汤也变得浓郁醇厚。🍲💛 最后撒上葱花点缀，一碗香气四溢的鲜香牛肉汤就完成啦！快趁热喝上一口，暖胃又暖心～❤️

冬天的餐桌必备神器，快来试试吧！😋

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