🌟原来拔丝这么简单!🍴✨
今天来聊聊拔丝香蕉这个看似高难度却超级简单的甜品吧!很多人觉得它太复杂,其实只要掌握技巧,分分钟搞定!首先,选好熟透的香蕉,切块备用。接着裹上一层薄薄的淀粉糊,放入热油中炸至金黄。🔥这时候关键来了——熬糖浆!用白糖和少量水小火慢慢加热,待糖浆变成琥珀色时迅速离火,倒入炸好的香蕉块快速翻拌均匀。最后撒上一点点芝麻,装盘时淋点热水,就能看到那诱人的金色拉丝啦~🍬🍌
记住几个小tips:糖浆熬制时一定要耐心,火候别太大;翻拌动作要快,不然糖浆会变硬影响效果哦!学会这招,下次聚会露一手,保证惊艳全场!🎉👏
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