🌟五仁月饼家庭自制 | 超简单零失败🌟

2025-03-23 06:12:29

导读中秋节快到了，今年不妨尝试自己动手做五仁月饼吧！不仅健康卫生，还能让家人一起参与，感受节日氛围！😋首先准备材料：核桃仁、杏仁、瓜子...

中秋节快到了，今年不妨尝试自己动手做五仁月饼吧！不仅健康卫生，还能让家人一起参与，感受节日氛围！😋

首先准备材料：核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、榄仁各适量，再备上熟面粉、糖浆、植物油和枧水。把这些干果稍微烤香备用，混合后加入糖浆、油和枧水揉成面团，静置松弛。之后将面团分成小剂子，包入提前准备好的馅料，轻轻压模成型。✨

放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤5分钟定型后取出刷蛋液，继续烤至金黄即可出炉。冷却后密封回油一天，表皮会更加柔软香甜。🥮

这款自制五仁月饼，既保留了传统风味，又少了外面售卖的油腻感，绝对是中秋佳节送给亲朋好友的最佳选择！🎁💖快动手试试吧，一起享受DIY的乐趣！

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