🎉 特会过：羊肉丸子汤的做法 🍲

2025-03-23 14:05:20

导读寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉丸子汤，不仅暖胃还暖心！今天就和大家分享这道简单又美味的家常菜——特会过：羊肉丸子的做法！首先准备食...

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉丸子汤，不仅暖胃还暖心！今天就和大家分享这道简单又美味的家常菜——特会过：羊肉丸子的做法！

首先准备食材：新鲜的羊肉500克、大葱1根、生姜几片、鸡蛋1个、淀粉适量，以及一些香菜点缀。将羊肉剁成肉馅后，加入切碎的大葱和姜末，打入一个鸡蛋，再撒入少许盐、胡椒粉调味，最后加入少量淀粉搅拌均匀，让丸子更有弹性。一切准备好后，用手挤出小丸子，放入开水中煮至浮起即可捞出备用。

接着熬制高汤，用羊骨或羊肉炖煮出浓郁的汤底，加入煮好的丸子，再放些白菜或者萝卜块，慢火炖上十几分钟，香味扑鼻而来！最后撒上一把翠绿的香菜，淋上几滴香油，一道色香味俱全的羊肉丸子汤就完成啦！🍲✨

快来试试吧，保证让你吃得心满意足！❤️

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