🌟纯手工自制白凉粉🍓✨

2025-03-23 15:16:36

导读炎炎夏日，来一份酸甜爽口的白凉粉再适合不过了！白凉粉不仅制作简单，而且口感Q弹，是夏日解暑的好选择哦～💛首先准备好材料：淀粉（红薯...

炎炎夏日，来一份酸甜爽口的白凉粉再适合不过了！白凉粉不仅制作简单，而且口感Q弹，是夏日解暑的好选择哦～💛

首先准备好材料：淀粉（红薯淀粉最佳）、清水和糖。按照2:5的比例混合淀粉和冷水，搅拌均匀后倒入锅中，小火加热并不断搅拌，直到液体变得透明且黏稠。这时可以关火，加入适量冰糖或蜂蜜调味，继续搅拌至完全融化。然后将煮好的凉粉液倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏2小时以上。⏰

切记，自制过程中一定要耐心搅拌，避免出现结块现象。等它凝固成晶莹剔透的块状时，就可以切成小块啦！淋上自己喜欢的果酱或者蜂蜜，撒点薄荷叶点缀，一口下去酸甜冰凉，瞬间唤醒你的味蕾～🍃😋

快来试试吧，给自己和家人一份清凉的小确幸！💕

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