🌸法式巧克力蛋糕Gateau Chocolat的做法🍫
导读 今天给大家带来一款经典又美味的法式甜点——Gateau Chocolat！✨这款蛋糕以其浓郁的巧克力香气和绵密的口感征服了无数甜品爱好者的心。制...
今天给大家带来一款经典又美味的法式甜点——Gateau Chocolat！✨这款蛋糕以其浓郁的巧克力香气和绵密的口感征服了无数甜品爱好者的心。制作起来并不复杂，让我们一起动手吧！
首先准备好食材：高品质黑巧克力、黄油、鸡蛋、砂糖以及少量面粉。准备工作完成后，将巧克力与黄油隔水加热融化，搅拌至顺滑状态。（✨提示：水温不要过高，以免影响巧克力质地哦！）接着打入鸡蛋，分次加入砂糖，用打蛋器搅打均匀，直至混合物变得细腻且略微膨胀。最后筛入面粉，轻轻翻拌均匀。倒入模具后，放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约30分钟即可。（⏰记得观察蛋糕表面是否凝固，避免过熟！）
出炉后的Gateau Chocolat可以撒上一层可可粉或搭配新鲜水果装饰，颜值瞬间up！😋无论是家庭聚会还是独自享受，这款蛋糕都能带来满满的幸福感～快来试试吧！🍴💛
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