🌟脆爽腌萝卜✨超简单做法分享给大家！😋

2025-03-23 16:46:02

导读准备食材：新鲜白萝卜一根、红辣椒一个、生姜几片、蒜头几瓣、盐适量、白醋、白糖、香油少许。第一步：处理萝卜先把萝卜洗净去皮，切成条状...

准备食材：

新鲜白萝卜一根、红辣椒一个、生姜几片、蒜头几瓣、盐适量、白醋、白糖、香油少许。

第一步：处理萝卜

先把萝卜洗净去皮，切成条状或片状，撒上一层薄盐腌制半小时，逼出多余水分，这样能让萝卜更脆爽哦！🥕✨

第二步：调酱汁

将切好的姜蒜和辣椒放入碗中，加入适量白醋、白糖，搅拌均匀直至糖完全融化，酸甜的味道瞬间扑鼻而来！🍋🍬

第三步：混合腌制

把腌好的萝卜挤干水分后倒入酱汁中，轻轻拌匀，再淋上一点香油提香。最后装入密封罐中，静置一夜即可享用！⏰🍴

小贴士：

腌制时间越长越入味，但最好别超过三天，不然口感会变软哦！💦

快来试试吧，这道开胃小菜绝对让你停不下来！🍚👏

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