🌟冰糖三层肉,甜蜜诱惑🍴
提到红烧肉,大家的第一反应是不是肥而不腻、入口即化的三层肉?今天就来教大家做一道特别的冰糖三层肉,让你在家也能享受这道经典美味!😋
首先准备好五花肉500g,切块备用。接着准备姜片、葱段和八角等香料,这些都是去腥增香的好帮手哦!🔥
制作过程简单又有趣:先将五花肉焯水,去除血沫;再用少量油煎至表面微黄,加入冰糖小火慢慢熬化,让肉块均匀裹上诱人的琥珀色糖浆。糖香四溢时,倒入酱油、料酒,放入香料炖煮40分钟,直至汤汁浓稠,肉质软烂。✨
最后撒上葱花点缀,一盘晶莹剔透、甜中带咸的冰糖三层肉就完成啦!😍快叫上家人一起品尝这份甜蜜与幸福吧!💕 家常菜 美食分享
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