✨牛眼肉怎么做？

2025-03-23 19:52:38

导读牛肉爱好者看过来！💖今天教大家如何做出美味多汁的牛眼肉。首先，挑选一块新鲜的牛眼肉，这块肉纹理清晰，肥瘦相间，非常适合煎烤。拿到肉...

牛肉爱好者看过来！💖今天教大家如何做出美味多汁的牛眼肉。首先，挑选一块新鲜的牛眼肉，这块肉纹理清晰，肥瘦相间，非常适合煎烤。拿到肉后先用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候更容易上色。

接着，撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制，静置15分钟让调味料充分渗入肉中。热锅后加入橄榄油，待油温适中时放入牛眼肉，每面煎制约3-4分钟，具体时间可以根据个人喜欢的熟度调整哦。煎至表面金黄酥脆后，取出放在盘子里稍微休息几分钟，这样可以让肉汁重新分布，吃起来更加鲜嫩多汁。

最后，搭配你喜欢的蔬菜沙拉或者烤土豆一起享用吧！🍴这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的好选择。快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🌟

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