🌟尖椒炒变蛋这样做，简单又美味！😋

2025-03-23 21:28:40

导读尖椒炒变蛋是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，是忙碌工作日的理想选择。今天就来教大家如何制作这道美味吧！🍴首...

尖椒炒变蛋是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，是忙碌工作日的理想选择。今天就来教大家如何制作这道美味吧！🍴

首先准备食材：鸡蛋3个、青尖椒2个、红尖椒1个，再备上适量盐和少许油。🍳

第一步，将鸡蛋打入碗中，加一点点盐，搅拌均匀后倒入热锅中煎成蛋饼，然后切成小块备用。🥚

接着处理尖椒，把青红椒洗净切圈，这样既好看又方便入味。🌶️

起锅烧油，先下尖椒翻炒几下，加入少许盐提味，炒至断生后盛出。接着用同一个锅，放入之前炒好的鸡蛋，与尖椒一起快速翻炒均匀，让味道充分融合。最后装盘，一盘香喷喷的尖椒炒变蛋就完成啦！🎉

这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，辣中带香，绝对是餐桌上的亮点！快试试吧，让你的家人赞不绝口哦～👏

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