超简单的凉拌海带丝，比外面好吃百倍，爽 🍜🍜

2025-03-23 21:38:54

导读准备食材：首先准备好新鲜的海带丝，清洗干净后焯水，记得加入少许醋，这样可以让海带丝更加脆嫩。再准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝作为配菜，增...

准备食材：

首先准备好新鲜的海带丝，清洗干净后焯水，记得加入少许醋，这样可以让海带丝更加脆嫩。再准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝作为配菜，增加口感层次。调味料是灵魂，需要蒜末、辣椒油、酱油、香醋和一点点糖，最后撒上一把白芝麻提香。

制作步骤：

第一步，将焯好的海带丝过冷水，保持其脆爽口感；第二步，将所有配料混合均匀，加入调味料搅拌，让每根海带丝都裹满酱汁；第三步，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。端上桌时，再撒些葱花点缀，香气扑鼻！

小贴士：

如果喜欢酸辣口味，可以多加点醋和辣椒油；若是清淡爱好者，则减少调料用量即可。这道凉拌海带丝不仅颜值高，还特别开胃，无论是夏日消暑还是日常佐餐都非常适合。😋

快试试吧！保证让你吃一次就爱上！✨

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