🌸清明时节特别美食清明菜粑的做法✨

2025-03-23 23:20:33

导读清明节即将到来，是不是已经在思考如何度过这个传统节日了呢？今天给大家分享一款特别应景的小吃——清明菜粑！这道美食不仅美味可口，而且...

清明节即将到来，是不是已经在思考如何度过这个传统节日了呢？今天给大家分享一款特别应景的小吃——清明菜粑！这道美食不仅美味可口，而且制作过程也充满乐趣哦～💛

首先准备好主要材料：新鲜的清明菜、糯米粉和适量的糖。第一步是将清明菜洗净后焯水，捞出后切碎备用。接着，将糯米粉与清水混合揉成面团，再加入切好的清明菜，搅拌均匀。这时可以捏一小块面团试试软硬程度，适当调整水量。😉

接下来就是包馅儿环节啦！可以选择豆沙、芝麻或者花生等作为内馅，轻轻包裹好后压扁成型。最后放入蒸锅中蒸约15分钟即可。出锅后的清明菜粑绿油油的，散发着淡淡的清香，咬上一口，软糯香甜，让人回味无穷～😋

快来试试吧，用亲手做的清明菜粑迎接春天的到来吧～🌱

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