🍗✨家炖三黄鸡的做法 | 鲜香四溢的家常美味✨鸡肉爱好者看过来！

2025-03-24 01:56:16

导读周末想吃点暖胃又滋补的菜肴？那就试试这道家炖三黄鸡吧！三黄鸡肉质细嫩，搭配简单调料就能做出一道色香味俱全的家常菜。首先，准备好新鲜...

周末想吃点暖胃又滋补的菜肴？那就试试这道家炖三黄鸡吧！三黄鸡肉质细嫩，搭配简单调料就能做出一道色香味俱全的家常菜。首先，准备好新鲜的三黄鸡一只、姜片、蒜头、葱段和适量料酒。清洗干净后切块备用。接着，在锅中倒入少许油，将鸡块翻炒至表面微黄，加入姜片和蒜头提香。然后倒入适量清水，水量没过鸡肉即可。放入几颗冰糖和一勺生抽，调入少许料酒去腥，再撒上葱段增添香气。盖上锅盖，用中小火慢炖约40分钟，直到鸡肉熟透且汤汁浓郁。最后揭开锅盖收汁，让味道更加醇厚。出锅前撒上一把香菜点缀，颜值瞬间up！