✨零失败版淡奶布丁甜品控的福音来了!😋
准备材料:
首先你需要准备好牛奶🥛、淡奶油🥛、砂糖🍬和吉利丁片或者其他凝固剂。(具体比例可以根据个人口味调整哦!)
制作步骤:
第一步,将吉利丁片提前用冷水泡软备用。接着把牛奶和淡奶油混合加热,加入适量砂糖搅拌至完全溶解,记得不要煮沸,温热即可。倒入泡软的吉利丁片,快速搅拌直至完全融化,这样可以让布丁更加顺滑口感更好。倒入模具中,静置冷却,放入冰箱冷藏至少4小时以上。⏰
小贴士:
- 如果喜欢果香,可以加入少量水果酱提升风味。
- 冷藏时间一定要够,否则会影响布丁成型效果哦!
完成啦!洁白Q弹的淡奶布丁就做好了,每一口都是幸福的味道~💛快动手试试吧,保证零失败!💪
甜品DIY 零失败食谱 美食爱好者
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