🌸花甲 & 花蛤 & 扇贝,哪款海鲜更适合你的火锅?💦

导读 最近想吃火锅,但面对超市里琳琅满目的海鲜,到底选谁呢?🤔 今天来聊聊花甲、花蛤和扇贝这三位“海鲜选手”的区别吧!👀首先,花甲和花蛤...

最近想吃火锅,但面对超市里琳琅满目的海鲜,到底选谁呢?🤔 今天来聊聊花甲、花蛤和扇贝这三位“海鲜选手”的区别吧!👀

首先,花甲和花蛤其实是同一种东西,只是叫法不同(北方称花蛤,南方叫花甲)。它们肉质鲜嫩,煮进火锅里吸满了汤底的精华,一口下去简直幸福感爆棚~💖 而扇贝呢,个头更大,带有独特的甜味,适合直接清蒸或炭烤,如果喜欢重口味的话,也可以试试扇贝入锅,搭配蒜蓉酱汁,味道超绝!🔥

最后,到底谁更好吃呢?其实全看个人喜好!如果你追求性价比高、简单美味,那花甲/花蛤绝对是首选;若想体验更丰富的口感层次,扇贝会让你眼前一亮哦~✨

快去市场挑个心仪的海鲜回家吧!🍲🐟

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